Kaninfarsbrød

Kaninfarsbrød

Hak en portion kanin.

Kog en portion ris, så der er ca. 2/3 kød og 1/3 ris.

Bland den afkølede ris med det hakkede kød, kom et par æg i,

lidt rasp og lidt piskefløde.

Konsistensen skal være lidt tyndere end fars til frikadeller.
Smag til med salt, peber og basilikum.

Man skal bare svagt kunne ane smagen af basilikum.

Hæld farsen i en smurt franskbrødsform og steg den i vandbad

i godt 1 time.

Spises varm eller kold med en god salat til.

Er også god til madpakken.

Velbekomme

Ela